Earl Gray Tea με περαγμόντο
Όποιος με ξέρει, θα ξέρει ότι είμαι φανατική λάτρης του τσαγιού. Μπορείτε να ανοίξετε οποιοδήποτε ντουλάπι στην κουζίνα μου και να βρείτε διάφορα είδη τσαγιού που βρίσκονται σε κάθε δυνατό χώρο!
Δεν έχω κάποιο συγκεκριμένο. Ανάλογα με τις ορέξεις μου διαλέγω και διαφορετικό τσαί!
Ανεξάρτητα από τις επιθυμίες μου όμως, υπάρχει ένα τσάι που είναι το αγαπημένο μου. Το Earl Gray Tea.
Τι είναι το Earl Gray Tea;
Το Earl Gray Tea είναι σχεδόν πάντα μαύρο τσάι, αν και έχω δει και πράσινες παραλλαγές τσαγιού. Εγχέεται με τις φλούδες περγαμόντου δίνοντας στο τσάι την τολμηρή, αρωματική και νοστιμότατη γεύση του. Το καλύτερο περγαμόντο προέρχεται από τη νότια Ιταλία και τη Μεσόγειο.
Η φλούδα του φρούτου χρησιμοποιείται για τη γεύση σε επιδόρπια και τσάγια και είναι η κύρια πηγή για την εξαγωγή του αιθέριου ελαίου περγαμόντου.
Σήμερα, το αιθέριο έλαιο χρησιμοποιείται για τη γεύση του Earl Gray Tea ώστε να δώσει στο τσάι μια ιδιαίτερα τολμηρή γεύση και άρωμα.
Κάνοντας το δικό σας Earl Grey Tea
Εδώ είναι τι χρειάζεστε:
- 1 φλιτζάνι μαύρο τσάι υψηλής ποιότητας
- Αιθέριο έλαιο περγαμόντου
- Ένα φλιτζάνι
Η ποιότητα του μαύρου τσαγιού που χρησιμοποιείτε, θα επηρεάσει σε μεγάλο βαθμό το τελικό προϊόν, οπότε βεβαιωθείτε ότι είναι καλό.
Επίσης, πρέπει να χρησιμοποιήσετε μόνο αιθέριο έλαιο υψηλής ποιότητας περγαμόντο.
Χρησιμοποιώ τα αιθέρια έλαια της Young Living γιατί γνωρίζω ότι η ποιότητα τους είναι ασύγκριτη, αλλά αν γνωρίζεται και κάποιο άλλο, τότε μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε άφοβα.
Όταν μύριζα το αιθέριο έλαιο περγαμόντου από το μπουκάλι, ήξερα ότι θα έκανε ένα εξαιρετικό τσάι Earl Gray.
Το αιθέριο έλαιο περγαμόντο απευθύνεται στην θεραπεία του στρες, της κατάθλιψης, της ανορεξίας, δερματικών παθήσεων όπως το έκζεμα και η ψωρίαση αλλά και στην αντιμετώπιση της γενικής αδιαθεσίας.
Χρειάστηκαν μερικές προσπάθειες, ώστε να βρω την σωστή ποσότητα για τα γούστα μου.
- Προσθέστε 3-10 σταγόνες από το Young Living Bergamot Essential Oil κατευθείαν στο φλιτζάνι. (3 σταγόνες αποδίδουν μια ελαφριά γεύση από περγαμόντο, ενώ 10 σταγόνες είναι αρκετά ισχυρές για όλους). Θα σας συνιστούσα το έλαιο να το βάλετε όχι στο πάτο, αλλά γύρω-γύρω στο εσωτερικό του φλιτζανιού.
- Στη συνέχεια, ρίχνετε το μαύρο τσάι
- Ανακατέψτε
Αυτή είναι μια από τις αγαπημένες συνταγές μου, οπότε ελπίζω να απολαύσετε αυτή την υπέροχη έκδοση του τσαγιού Earl Gray.
Αν είστε λάτρης του τσαγιού, θα χαρώ πολύ να μοιραστείτε μαζί μας τις δικές σας συνταγές 😀
Μερικά άρθρα που μπορείτε να απολαύσετε με την ανάγνωση:
